Farbenfrohe Tempel und lebhafte Märkte auf Mauritius

Der Strand lädt zum Entspannen und Spazierengehen ein

Tag 1: Willkommen auf Mauritius

Bei Ihrer Ankunft in Mauritius werden Sie von einem Repräsentanten unserer Partneragentur in Empfang genommen. Von ihm bekommen Sie ebenfalls Ihren genauen Reiseverlauf und weitere Informationen. Es empfiehlt sich direkt am Flughafen Geld zu wechseln oder am Automaten zu ziehen, da es in den Hotels nicht immer möglich ist und es teils zeitaufwendig sein kann eine Wechselstube zu suchen.

Ihr Fahrer wartet bereits außerhalb der Ankunftshalle und somit kann der entspannende Teil Ihrer Reise beginnen. Sie fahren etwa eineinviertel Stunden bis zu Ihrem Hotel im Norden. Ihr Fahrer kennt seine Heimat sehr gut und beantwortet Ihnen gerne Ihre Fragen und erzählt etwas von der Insel. Im Hotel können Sie sich entspannen und frisch machen, bevor Sie am Abend das üppige Buffet genießen können. Lassen Sie Ihren ersten Abend abschließend bei einem einheimischen Phoenix Bier oder einem Glas Wein ausklingen.

Ein farbenfroher tamilischer Tempel

Tag 3: Tauchen Sie ein in die Kultur und Lebensweise der Mauritier

Heute werden Sie nach dem Frühstück abgeholt. Ein kleiner Tipp von uns: Frühstücken Sie nur spartanisch, denn der heutige Ausflug hält einige Leckereien für Sie bereit. Mit Ihrem Fahrer und Ihrem Guide fahren Sie zuerst zu einer traditionellen Schneiderin. In Ihrem Haus bekommen Sie zum Empfang einen landestypischen Tee und bekommen einen Einblick in dieses bedeutende Handwerk. Von hier aus geht es weiter nach Rosehill im Westen der Insel. Sie besuchen einen tamilischen Tempel. Die indische Volksgruppe der Tamilen ist bekannt für ihre farbenfrohen Tempel, die prächtig geschmückt sind. Ihr Guide erzählt Ihnen etwas über die Kultur und Religion des Volkes und dabei durften wir die Herzlichkeit und Gastfreundschaft der Tamilen direkt selbst erfahren. Als Gäste bekamen wir von den Besuchern des Tempels Bananen und Äpfel geschenkt.

Bei einer geübten Hand sind die Samoussas schnell fertig.

Weiter geht es nach Phoenix, wo Sie Premila kennen lernen, die aus ärmlichen Verhältnissen kommt und sich mit der Herstellung und dem Verkauf von Samoussas ein gutes Einkommen erarbeitet hat. Heute noch gehören ihre Samoussas zu den besten der Insel. Täglich stellt sie mehrere Hundert der kleinen Teigtaschen her, um diese an die Geschäfte und Restaurants der Insel zu verkaufen. Sie zeigt Ihnen, wie die kleinen Teigtaschen gefaltet werden, damit sie im heißen Fett später nicht aufgehen. Mit dem selbst gemachten Chutney können diese dann anschließend probiert werden. Doch damit ist die kulinarische Reise noch nicht beendet. Von Premilas Haus sind es nur wenige Meter bis zum kleinen Restaurant „Bhowany“.

Mal ein Bananenblatt als Teller zu haben ist wirklich etwas Besonderes

Das Haus wurde im viktorianischen Stil gebaut und wird von einer Dame und ihren Töchtern geführt. Während Sie das Wetter auf der schattigen Terrasse genießen, bekommen Sie ein traditionelles indisches Menü auf Bananenblättern serviert. Ganz nach indischer Tradition wird mit den Fingern gegessen. Passend dazu gibt es Tamarindensaft, der sehr typisch für die Insel ist und herrlich erfrischt. Der Nachtisch wird in einem typischen, einfachen Haus auf Mauritius in Quatre Bornes gereicht. Hier bekommen Sie gezeigt wie man die lokalen Kuchenspezialitäten zubereitet, die auch auf feierlichen Hochzeiten serviert werden.

Der letzte Stopp des Tages ist der Markt in Quatre-Bornes. Wir vereinbarten einen Treffpunkt mit unserem Guide und erkundeten die engen und wuseligen Marktstände auf eigene Faust. Die Mauritier sind sehr unaufdringlich und somit ist der Marktbesuch trotz der Enge eine wunderbare Erfahrung. Nach einigen Souvenireinkäufen geht es zurück zum Hotel. Am Ende des Nachmittags fühlen wir uns kugelrund, sind aber beeindruckt und glücklich über die vielen verschiedenen Eindrücke, Bekanntschaften und Geschmäcker, die wir kennen lernen durften.